Friozinho ......... Vai de sopinha rápida?

Olá minhas flores, tudo bom!?
Aqui no Rio de Janeiro está um friozinho bem gostoso, e nada melhor que ficar em casa com a família vendo filme, postando no blog (rsrsrs), então vamos a uma pedida mais que deliciosa, uma sopinha, e claro tem que ser rapidinha para voltar para debaixo do edredom né gente ( rsrssrs).


Sopa rápida de inverno!


Ingredientes:
4 batatas grandes descascadas e cozidas em 1 litro de água e sal
1 xícara de (chá) queijo parmesão ralado
200 g de bacon ou paio
Cebolinha, salsinha á gosto
Cebola picada


Modo de Preparo:
Coloque as batatas descascadas na panela de pressão com 1 litro de água e sal, e cozinhe por 15 minutos.
Deixe esfriar um pouco e reserve.
Em uma panela à parte, coloque um fio de azeite e deixe dourar o bacon ou paio, coloque em seguida a cebola picada.
Pegue a batata cozida e coloque no liquidificador com a água do cozimento e bata até virar um creme.
Coloque essa mistura na panela com o bacon e deixe ferver por 5 minutos.
Está pronta na hora de servir , jogue o cheiro verde e o queijo parmesão em cima de cada prato. Se quiser pode também colocar creme de leite.
Sugestão de acompanhamento com torradinhas.


Créditos:Rede de Mulheres Restauradas para Gerar

10 comentários:

  1. Oi lindona !!!
    Adorei a receitinha, vou fazer.
    Aguardo sua visitinha no meu blog tá, vai ser muito bom ver vc por lá.
    Meu Blog: ➥ Plantão da Beleza
    Minha Lojinha ➥ Lojinha Blog Chic
    BeijosssssssssSimara Pink ♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡

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  2. Que delícia, amo sopa!
    Aqui já está muito frio e a dica já está gravada :)

    beijinhos ;*

    http://noostillo.blogspot.com.br/

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  3. Hoje uma sopinha cai muito bem!!! Ta friiiiiiiioooo!!!

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  4. Hummm... Deve ficar um delícia.
    Eu amo sopa!... E nesse friozinho vai bem demais.
    Bjs!

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  5. Olá Márcia, que blog mais lindo, adorei....
    Muita novidade, muitas idéias, adooooro tudo isso, agora essa receitinha, hummmmmmmm, deu água na boca, e hoje (domingo) tá um friozinho, chuvinha, perfeito pra saborear essa sopa deliciosa....
    Já estou seguindo seu blog viu, e deixo um convite pra você conhecer meu cantinho, falo sobre o Universo Feminino, espero que goste das dicas e do conteúdo, espero sua visita táh?
    Beijocas pra você !

    www.rosanaquality.com.br
    www.facebook.com/pages/Rosana-Quality/284332328259682

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  6. adoro sopa, aqui a gente toma de montão, bjs

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  7. huuuum....uma sopinha nesse friio! td de bom!

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Não vá embora sem deixar seu comentário aqui flor.
Beijocas.

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